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春节养生食谱之黑椒牛柳力量

万物互联  |  2021-04-14  |  来源:锦州物联网云平台

春节将近,赶紧学一手好厨艺,在家也能够享受五星级的美食。下面为大家带来一款 五星级 的家常菜,简单的十几分钟就能够做出来的美食,并不是只有大饭店才能享受的到哦,一起来学习一下吧!

黑椒牛柳

功 效:牛肉中含有丰富的肌氨酸,它能够非常有效的促进肌肉生长,所以给正在长身体的孩子们吃再合适不过了。

原 料:里脊肉,洋葱200克,西芹末150克,尖椒8克,黑胡椒末 00克,番茄汁250克,蚝油100克,白糖150克,味精,鸡精,酱油

做 法:

1、将牛里脊肉洗净,擦干表面水分,切成1cm粗的小条。再调入鸡蛋清、黄酒和水淀粉混合均匀,腌制20分钟。

2、洋葱去皮切细丝。青椒洗净去籽,切成1cm宽的长片。

、中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时将腌好的牛里脊条放入迅速翻炒至熟,再捞出沥干油分待用。

4、把现磨黑胡椒的研磨头调节到中档,磨出中等大小粒,锅中留底油,烧热后放入中等大小粒和蚝油,待炒香后放入洋葱丝和青椒片翻炒片刻。

她在微博写道: 好难接受这个事实 5、最后放入牛里脊小条略炒,使肉条表面均匀地裹满现磨黑胡椒碎即可。

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